Chez Eisenia, nous sommes persuadés qu’il est possible de valoriser sur place les biodéchets issus de sources très variés : ceux des particuliers bien entendu, mais nous nous intéressons aussi aux épluchures des crèches, collèges, lycées, entreprises ou restaurants. C’est ainsi que nous avons pu trouver des recoins, parfois insoupçonnés, pour installer nos vers composteurs et …Continuer la lecture de l’article « Valoriser ses biodéchets en restauration ? C’est possible ! »
Étiquette : lombricomposteur
Depuis des années, l’association crée par Coluche en 1985 se démène pour récupérer la nourriture destinée à la poubelle des supermarchés pour la redistribuer à ceux qui en ont besoin. A ce titre, ils sont des acteurs historiques de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Côté fruits et légumes, le tri entre ce qui est …Continuer la lecture de l’article « Les restos du coeur (Lyon 9eme) vous invitent à venir découvrir leur lombricomposteur au cours de la journée « portes ouvertes » le samedi 29 septembre entre 9h et 12h. »
Parmi les projets développés depuis 3 ans par l’association Eisenia dans le cadre du Plan d’Éducation au Développement Durable, l’association nous propose de partager sur ce blog la belle expérience qui a été menée d’avril à juin 2016 au sein d’un foyer d’accueil d’urgence pour adolescentes, le « Lieu d’accueil Ecully » géré par la sauvegarde 69 …Continuer la lecture de l’article « Le lombricompostage, un outil pédagogique ? »
