Pour mener à bien son projet d’accompagnement à la transition écologique, il est nécessaire pour l’association Conscience et Impact Ecologique (C.I.E.) d’épauler les acteurs de l’alimentation au quotidien, en leur transmettant les bons gestes et réflexes à mettre en œuvre dans leur activité. De l’accompagnement théorique aux formations pratiques Pour ce faire, certains restaurateurs font appel …Continuer la lecture de l’article « Donner à chacun les clefs de l’engagement éco-citoyen ! »