La demande sociétale vers une alimentation de qualité a rarement été aussi forte, et les enjeux environnementaux et de santé liés à l’alimentation ne sont plus à démontrer. La loi EGAlim aussi bien que les derniers Programmes Nationaux pour l’Alimentation et Programme National Nutrition Santé ont conforté cette demande. En demandant aux services de restauration Continuer la lecture de l’article « Lancement du dispositif « Défi collèges à alimentation Positive » »

« On oublie souvent que la cuisine ne sert pas uniquement à se nourrir, on oublie souvent que la diversité culturelle des quartiers populaires est une richesse. On oublie souvent qu’il se passe de très belles choses de l’autre côté du périph’ ! C’est pour ces raisons que chaque année VRAC organise un concours de cuisine dans Continuer la lecture de l’article « Concours de cuisines bio et local dans les quartiers ! Cette année « La Cuisine aux Buers » »

Dans le cadre du Plan d’Education au Développement Durable de la Métropole de Lyon, la classe de 6ème 8 du collège Paul Eluard de Vénissieux participe au projet « Ma cantine aime le bio ». A l’occasion de ce projet, la classe a suivi un programme sur 6 séances durant lequel elle a pu aborder la notion d’alimentation Continuer la lecture de l’article « Sensibiliser aux produits de qualité …tel est le projet de l’action « Ma cantine aime le bio » »

La 26 novembre dernier, les élèves de quatre classes des collèges Paul Eluard et Elsa Triolet de Vénissieux ont co-organisé avec l’ARDAB un petit marché de producteurs. Ce marché a été l’occasion pour les jeunes et leurs parents d’avoir un échange sur l’agriculture biologique grâce à une dégustation de produits locaux et biologiques. Par cette Continuer la lecture de l’article « Sensibiliser au bio & local : un marché de producteurs aux collèges Paul Eluard et Elsa Triolet de Vénissieux »

Afin d’accompagner les habitants du quartier des Minguettes (Vénissieux) dans une démarche proactive de consommation durable et responsable, l’association VRAC organise en marge des activités de distribution, avec le soutien du plan d’Education au Développement Durable de la Métropole de Lyon, des visites auprès de producteurs travaillant en agriculture raisonnée ou bio et en circuits Continuer la lecture de l’article « Les adhérents de VRAC aux Minguettes rendent visite à leur producteur »