Les jardiniers des parcs & jardins de la Métropole de Lyon suivent régulièrement des formations pour améliorer leurs pratiques en jardinage et horticulture, dans le respect de l’environnement. Récemment, l’entreprise coopérative Terre vivante est venue dispenser une formation en agro-écologie sur le travail des sols à une dizaine d’agents métropolitains. Courant octobre, le potager conservatoire …Continuer la lecture de l’article « Lasagnes au Domaine de Lacroix-Laval ! »
Étiquette : biodiversité potagère
Pour des enjeux environnementaux et de santé publique, la loi Labbé[1] marque la fin des produits phytopharmaceutiques chimiques de synthèse, plus communément appelés produits phytosanitaires (les fongicides, herbicides, insecticides) sur l’ensemble du territoire depuis le 1er janvier 2019 pour les particuliers. Elle prévoit ainsi l’interdiction d’usage, de détention et de mise à la vente (jardineries, enseignes …Continuer la lecture de l’article « Zéro pesticide pour tous ! »
Avec son opération « Légumes anciens, saveur d’ici », le réseau des AMAP Auvergne-Rhône-Alpes nous propose de découvrir des variétés locales de légumes cultivées avant-guerre qui avaient depuis disparues …
L’industrialisation de l’agriculture a en effet contraint les paysans à abandonner progressivement leurs propres semences et à les remplacer par des semences industrielles. On estime que près de 75% de la biodiversité cultivée a ainsi disparu en 50 ans au profit de quelques variétés standardisées.
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Petits pois d’Annonay, poivrons d’Ampuis, navets noirs de Caluire, ou encore courge romaine de l’Ain reviennent dans nos assiettes. (suite…)
