Dans le cadre du Plan d’éducation au Développement Durable de la Métropole de Lyon, l’association Conscience et Impact Écologique (CIE) poursuit son projet d’accompagnement des acteurs de l’alimentation souhaitant s’engager dans la voie de la restauration éco-responsable. Les avancées du projet Cette initiative encouragée par la Métropole de Lyon rencontre un succès dépassant les espérances Continuer la lecture de l’article « L’éco-responsabilité dans nos assiettes! »

Pour aller à l’encontre des idées reçues sur une consommation plus responsable de l’environnement, l’ADEME publie deux documents : Une consommation de produits alimentaires plus responsables sans surcoût, c’est possible, qui montre, grâce à l’exemple de 14 foyers témoins, que consommer des produits plus écologiques (alimentaire ou d’hygiène) ne coûte pas plus cher, si on Continuer la lecture de l’article « Consommation responsable : deux documents de l’ADEME de mars et juillet 2017 à découvrir sans modération ! »

  Des restaurateurs se mobilisent avec Récup & Gamelles dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Dans le cadre du Plan d’Education au Développement Durable de la Métropole de Lyon, des établissements de restauration de la Métropole lyonnaise s’engagent dans une démarche expérimentale d’accompagnement par l’association Récup & Gamelles, afin d’adopter et de diffuser les Continuer la lecture de l’article « Menu du Jour : l’AntiGaspi à la Carte ! »

Le Mouvement Rural de Jeunesse Chrétienne est une association d’éducation populaire laïque gérée et animée par des jeunes de 13 à 30 ans. Le MRJC construit cette année des interventions en milieu scolaire pour discuter de l’alimentation au collège, et souhaite amener une réflexion sur l’alimentation par le biais de diverses animations. Le MRJC tient Continuer la lecture de l’article « Discussion dans les collèges autour de l’alimentation avec le MRJC »

Le 23 mai dernier s’est tenu le congrès des Élèves Marguerite dans le Grand Amphithéâtre de l’Université de Lyon II (campus des quais), organisé par l’équipe du projet recherche-action Marguerite-Sensi/Agri (Ecole normale supérieure de Lyon, Laboratoire Environnement Ville Société, Institut Français de l’Education), porté dans le cadre du Plan d’Education au Développement Durable dela Métropole par Continuer la lecture de l’article « Le Congrès Marguerite : un événement de taille en éducation au développement durable pour les collégiens de la Métropole et de sa périphérie »