Faire se rencontrer le monde de la gastronomie et le monde des centres sociaux autour d’un concours de cuisine familial et écocitoyen s’annonçait comme un pari. Au lendemain de cette première édition, on peut dire qu’il a été largement tenu. Les 6 membres du jury, qui comptait aussi bien des chefs des Toques Blanches Lyonnaises …Continuer la lecture de l’article « Pari réussi pour la 1ière édition du concours cuisine écocitoyen organisé par la Fédération des centres sociaux »
Étiquette : alimentation durable
Le lundi 23 septembre dernier, 7 habitant-es de Vaulx-en-Velin ont visité la ferme de Chasse-Nuage. Les habitants et les habitantes de Vrac sont friand-es des rigottes. Cette fromagerie est située au sud de Lyon dans le Rhône près de Longes à coté de Condrieu. Elle comporte 4 salariés et près de 115 chèvres, ainsi que …Continuer la lecture de l’article « Des adhérents de VRAC Vaulx-en-Velin à la fromagerie de Chasse Nuage »
En 2019, le Réseau AMAP AURA a accompagné deux classes de 4e de la Cité Scolaire Internationale sur un projet de sensibilisation autour de l’alimentation et des circuits courts sur demande de deux enseignants d’Histoire Géographie Laetitia Olivesi et Frédérique Foulerie et dans le cadre d’un projet de labellisation du collège en Etablissement E3D. Ce …Continuer la lecture de l’article « Découvrez le projet « Ecocitoyenneté et Alimentation durable » à la Cité Scolaire Internationale »
Dans le cadre l’exposition « Marguerite by Barbusse » réalisée en 2018, le collège H. Barbusse avait travaillé avec un artiste. Les enseignantes (Mme Rogé, professeure de SVT et Mme Charbouillot, professeure documentaliste) s’étaient aperçues que le fait d’aborder certaines notions par un biais inattendu pouvait captiver les élèves et les ouvrir à la réflexion. Elles ont …Continuer la lecture de l’article « « Oh my food ! » : aborder le DD en créant un jeu de société »
Le Réseau AMAP AURA travaille depuis 2017 auprès de partenaires tels que Lyon A Double Sens pour accompagner des collèges sur des projets de sensibilisation à l’écocitoyenneté et à l’alimentation durable. A l’issue de certains projet, des documentaires vidéo retraçant les projets de sensibilisation à l’écocitoyenneté et à l’alimentation durable menés dans les établissements scolaires …Continuer la lecture de l’article « Ecocitoyenneté et alimentation durable en classe de 4e ! »
