Des formations et des ateliers autour de l’utilisation des changes lavables sont proposés par la Métropole.
L'Actu
Afin de poursuivre ses avancées dans la gestion des déchets, notamment dans le cadre de son label écojardin, le domaine de Lacroix Laval a installé en mai dernier deux composteurs dans son potager conservatoire. En effet, les bio déchets représentent 1/3 des volumes de la poubelle grise et sont un enjeu majeur de la politique …Continuer la lecture de l’article « Composteurs au Domaine de Lacroix-Laval »
Pour vos résidents… Si vous souhaitez orienter vos résidents vers des achats locaux et responsables, nous vous invitons à consulter et enrichir le site collaboratif suivant https://mangerlocal.grandlyon.com/ Pour votre restauration collective Des rencontres dédiés à la restauration collective responsable sont régulièrement proposées pour vous mettre en relation avec des fournisseurs locaux. Bientôt sur cette page …Continuer la lecture de l’article « Acheter et manger local »
En tant qu’établissement, vous pouvez passer aux énergies renouvelables thermiques et bénéficiez d’aides aux études et aux travaux La Prime éco-chaleur, nouveau dispositif de la Métropole de Lyon en partenariat avec l’ADEME et avec le soutien fort de l’ALEC Lyon, propose de vous accompagner et de vous aider financièrement pour la réalisation des études et des …Continuer la lecture de l’article « L’opportunité de la prime éco -chaleur »
La quantité de déchets alimentaires dans le secteur médico-social par repas est très élevée (166 grammes selon les données nationales, contre 134 grammes dans le scolaire) et leur réduction est prévue par la loi Egalim. Le maître mot pour compense une démarche anti-gaspillage est de le compter. Là commence la prise de conscience et la …Continuer la lecture de l’article « Réduire le gaspillage et gérer ses déchets alimentaires en ESMS »