La Métropole de Lyon a renouvelé le 20 juillet 2017 sa politique de restauration scolaire. Les produits bios ou labellisés, de saison seront privilégiés pour les repas, tandis que la réduction du gaspillage alimentaire restera une priorité. Dans le cadre des compétences qui lui sont attribuées depuis le 1er janvier 2015, la Métropole de Lyon a …Continuer la lecture de l’article « Plus de produits bio dans les collèges publics de la Métropole »