Chez Eisenia, nous sommes persuadés qu’il est possible de valoriser sur place les biodéchets issus de sources très variés : ceux des particuliers bien entendu, mais nous nous intéressons aussi aux épluchures des crèches, collèges, lycées, entreprises ou restaurants. C’est ainsi que nous avons pu trouver des recoins, parfois insoupçonnés, pour installer nos vers composteurs et …Continuer la lecture de l’article « Valoriser ses biodéchets en restauration ? C’est possible ! »
Étiquette : biodéchets
Après quelques années passées à gratter les sols, observer la décomposition des déchets, étudier la biologie terrestre et pratiquer l’écologie tout-terrain, l’association EISENIA, partenaire de la Métropole de Lyon dans le cadre du Plan d’Éducation au Développement Durable partage depuis 2016 son expérience et transmet ses savoirs à travers une offre de formation (validée par …Continuer la lecture de l’article « Un nouveau programme de formations innovantes pour l’automne avec Eisenia »
Labellisé « Territoire zéro déchet, zéro gaspillage », la Métropole de Lyon a lancé un appel à manifestation d’intérêt (AMI) « économie circulaire, zéro gaspillage » en août dernier. Pour aider les porteurs de projet à développer leur initiative, elle a mobilisé 80 000 euros de subventions, mis à disposition 4 000 m² de patrimoine, et ses réseaux …. Faire …Continuer la lecture de l’article « Economie circulaire, zéro gaspillage 2017-2018 : des projets innovants et responsables ! »
Composter ses épluchures de fruits et légumes, d’accord. Mais quand on n’a pas de jardin ? Mission impossible ! Pas si vite ! Il existe des solutions ! En moyenne, chaque personne jette entre 50 kg et 80 kg de déchets compostables en une année dans la poubelle grise (directement brûlés) ! Jusqu’au 11 avril, …Continuer la lecture de l’article « Semaine du compostage partagé : Tous au compost ! »
